本の虫

著者:江添亮
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大豆肉を入手した

アマゾンで、大豆肉を注文した。注文したのは、 マイセン まるっきりお肉フィレタイプ 200gと、 マイセン まるっきりお肉ミンチタイプ 300gである。

大豆と玄米から作られており、肉ではないが、肉のような食感を持つという。そろそろ料理に新しい刺激が欲しいので、試しに買ってみた。どのように料理するか考えている。面白そうなので人を呼んで食べさせたい。

ミンチタイプは、ミートソースにでもしようかとおもう。フィレタイプはどう料理しようか。